Anna Burlet
Fiac 2015 -Des artistes chez l’habitant
Un événement de l’AFIAC
Commissaire général : Patrick Tarres
Commissaires invités : Magali Gentet, Directrice et commissaire des expositions du Parvis, centre d’art contemporain et Karine Mathieu, Chef de projet d’exposition et de diffusion en région / les Abattoirs / Frac Midi-Pyrénées
Manger ou baiser, 2015
Table : 9 × 2,40 m
Nappe : simili-cuir rose pâle, effet peau
Ustensiles : environ 20 cm, manche en pin et gravure laser, cuilleron en porcelaine émaillée, ligature en lacet de cuir
Repas : moules, coquilles d’huitres remplies de panna cotta au gingembre, oeufs durs, mayonnaise à la betterave, chocolat et concassé de cacahuètes, oeufs de lump, filet de boeuf mariné cru
Cocktail : piña colada
Queer taste
C’est à Anna Burlet, jeune designer fraîchement diplômée de l’isdaT de Toulouse, que je confiai la conception et la fabrication du buffet de vernissage de Plastic Queer.
Organisée comme la restitution publique d’une fouille archéologique, la table, proche du sol, propose une vision plongeante sur l’ensemble des victuailles volontairement de facture simple : oeufs durs, moules, coquilles d’huitre contenant de la panna cotta au gingembre, chocolat, viande crue marinée et oeufs de lump.
Chaque proposition gustative demeure dans son plus simple appareil ou fait l’objet d’un traitement spécifiquement adapté aux outils qui permettent sa consommation. Ces ustensiles sont faits de bois naturel, de céramique blanche et de liens en cuir noir,
ils sont méticuleusement rangés en alignements rectilignes sur un fond rose chair, les manches sont signés, datés, numérotés et intitulés : lécher, sucer, mordre ou x. Si les titres lèvent toute ambiguïté sur la genèse du projet, c’est au moment de la mise en bouche que l’expérience prend tout son sens. La dégustation se transforme en un jeu érotique sans règles ni conventions, à la découverte de formes évocatrices mal définies et de champs d’exploration aventureux. Avec ses outils à la fois simples et sophistiqués, proches d’un fétichisme minimal, Anna Burlet conscientise le rapport que nous entretenons avec la nourriture, le plaisir et la chair. Chaque convive est invité à emporter les pièces fabriquées par l’artiste. Que deviendront ces objets et quelle lecture en feront les archéologues dans quelques millions d’années ? Comprendront-ils que ce sont là des témoins d’usages dans le cadre d’un temps donné et partagé, celui du vernissage de Plastic Queer ?
Patrick Tarres
Commissariat général : Patrick Tarres
Commissaires invités : Karine Mathieu, Chef de projet d’exposition et de diffusion en région / les Abattoirs / Frac Midi-Pyrénées et Magali Gentet, directrice et commissaire des expositions du Parvis, centre d’art contemporain
Les artistes
Anna Burlet, Hélène Mourrier, Tony Regazzoni, Evor, Jean Biche, Pascal Lièvre, Romuald Dumas-Jandolo, Red Bind, Delphine Balley